Bolo de chocolate com nozes
Bolo de Chocolate com Nozes e Caramelo. Um bolo de chocolate denso com nozes picadas que pode ser finalizado com caramelo líquido, excelente para servir em ocasiões especiais.
Bolo de chocolate com nozes
50 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (100 g)
- kcal
- 373
- proteína
- 9,1 g
- carboidrato
- 47,6 g
- gordura
- 19,4 g
| Porção: 1 fatia média (100 g) | |||
| 100 g (1 fatia média) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 373 | 19 | |
| Carboidratos (g) | 47,6 | 16 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 9,1 | 18 | |
| Gorduras totais (g) | 19,4 | 30 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 201 | 10 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Peneire e misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal em uma tigela grande para remover grumos e dar leveza à massa.
- Acrescente a manteiga derretida e os ovos, mexendo com um batedor de arame até obter uma mistura cremosa.
- Misture as nozes picadas com cuidado apenas para distribuí-las por igual.
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma retangular de 30 por 20 cm ou uma de furo central de 24 cm.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 45 minutos até dourar levemente e o palito sair limpo.
- Aguarde esfriar totalmente antes de desenformar.
- Regue com caramelo líquido na hora de servir, caso queira.
Dica
Deixe esfriar completamente antes de desenformar. ---
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