Bolo de granola
Um bolo caseiro de liquidificador feito com aveia e granola na massa e por cima. Acompanha bem a pausa do café no meio da tarde.
Bolo de granola
55 minRende 14 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (80 g)
- kcal
- 270
- proteína
- 5,4 g
- carboidrato
- 33,2 g
- gordura
- 13,2 g
| Porção: 1 fatia média (80 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (80 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 338 | 270 | 14 |
| Carboidratos (g) | 41,5 | 33,2 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,8 | 5,4 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 16,5 | 13,2 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 168 | 134 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 ºC e unte uma forma de 20 cm com um fio de óleo e farinha de trigo.
- Bata os ovos no liquidificador durante 1 minuto.
- Junte o óleo, o leite, o açúcar e 1 xícara de chá de granola, batendo por mais 2 minutos.
- Coloque a farinha de trigo e a farinha de aveia em uma tigela separada.
- Verta o líquido batido sobre as farinhas e incorpore devagar com um batedor de arame até a massa ficar lisa.
- Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente apenas para distribuir.
- Despeje a massa na forma untada e polvilhe as 3 colheres de sopa de granola por toda a superfície.
- Asse a 200 ºC por 35 minutos até que doure e o palito saia limpo do centro.
- Passe uma faca sem serra ao redor das bordas da forma e desenforme com cuidado antes de fatiar.
