Bolo de tâmaras
Bolo com tâmaras sem açúcar. Este bolo utiliza tâmaras para adoçar a massa de forma natural, sem adição de açúcar refinado. Ele é uma pedida aconchegante para acompanhar o café da tarde com praticidade.
Bolo de tâmaras
45 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (80 g)
- kcal
- 148
- proteína
- 5,9 g
- carboidrato
- 19,7 g
- gordura
- 6,1 g
| Porção: 1 fatia média (80 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (80 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 185 | 148 | 7 |
| Carboidratos (g) | 24,6 | 19,7 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,4 | 5,9 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 7,6 | 6,1 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,3 | 2,6 | 13 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 224 | 179 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Quebre os ovos um a um, peneire a farinha de aveia com o cacau, unte uma forma redonda de 22 cm com manteiga e farinha, e preaqueça o forno a 180 ºC.
- Bata no liquidificador os ovos, as tâmaras, o leite e o cacau em pó até formar uma mistura homogênea.
- Passe para uma tigela, incorpore a farinha de aveia aos poucos e finalize adicionando o fermento químico delicadamente.
- Despeje na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos até passar no teste do palito.
- Deixe amornar antes de desenformar com cuidado e servir.
Dica
Faça o teste do palito aos 30 minutos de forno para garantir que o bolo assou por dentro sem ressecar.
Café da manhã
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