Bolo piscina de chocolate
Bolo piscina de chocolate com musse de limão. Um bolo de chocolate fofo coberto com uma camada cremosa e azedinha de limão que preenche a cavidade central. É a sobremesa perfeita para servir no almoço de domingo ou dividir com a família.
Bolo piscina de chocolate
35 minRende 15 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 375
- proteína
- 6,1 g
- carboidrato
- 43,9 g
- gordura
- 21 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 312 | 375 | 19 |
| Carboidratos (g) | 36,6 | 43,9 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,1 | 6,1 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 17,5 | 21 | 32 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,6 | 5,5 | 28 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 100 | 120 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o leite, o óleo e os ovos no liquidificador e bata bem.
- Acrescente a farinha, o açúcar e o chocolate em pó e misture.
- Junte o fermento e use a função pulsar apenas para incorporar.
- Passe a massa para uma forma de bolo piscina untada e polvilhada com farinha.
- Coloque no forno preaquecido a 180 ºC e deixe assar por 35 minutos.
- Aguarde o bolo esfriar por completo e desenforme.
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador.
- Ligue o aparelho e bata por 4 minutos até encorpar.
- Deixe o creme firmar na geladeira durante 10 minutos.
- Despeje a cobertura na cavidade do bolo já frio.
- Distribua as raspas de limão por cima para finalizar.
