Bombom de açaí
Bombom de açaí com banana e chocolate meio amargo. Bombom feito com uma massa de açaí, leite em pó e banana pacovã assada, coberta com chocolate meio amargo. Uma opção de doce gelado para servir depois das refeições ou quando bater aquela vontade de chocolate.
Bombom de açaí
40 minRende 27 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 86
- proteína
- 1,4 g
- carboidrato
- 14,5 g
- gordura
- 3 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 285 | 86 | 4 |
| Carboidratos (g) | 48,4 | 14,5 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,7 | 1,4 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 9,9 | 3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 53 | 16 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o açaí, o leite em pó NINHO Forti+ e o açúcar em uma panela. Mexa até formar uma mistura uniforme.
- Acrescente a banana pacovã já assada e cozinhe em fogo médio, mexendo até a massa ganhar consistência de doce.
- Passe a massa para uma tábua untada com manteiga, divida em quadrados e leve à geladeira.
- Derreta o chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos. Banhe os quadrados no chocolate ou utilize uma forma de silicone para fazer a cobertura.
Dica
Para derreter o chocolate sem aquecer tudo de uma vez, use intervalos de 30 segundos no micro-ondas.
