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Bombom de aveia e limão

Bolinhas de aveia com limão. Estas bolinhas de aveia com toque de limão são fáceis de preparar e salvam os momentos de pressa no meio da tarde. Elas funcionam bem como lanche rápido para levar na bolsa.

Bombom de aveia e limão
25 minRende 19 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (17 g)

kcal
53
proteína
1 g
carboidrato
11,2 g
gordura
0,9 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (17 g)
100 g1 unidade (17 g)%VD*
Valor energético (kcal)313533
Carboidratos (g)65,911,24
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)6,112
Gorduras totais (g)5,30,91
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)7,11,25
Sódio (mg)82141
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 175°C, espalhe a aveia em uma assadeira e asse de 8 a 10 minutos até dourar levemente, depois bata a aveia no processador de alimentos até picar grosseiramente.
  2. Acrescente os seis ingredientes seguintes, do açúcar até o sal, e 2 colheres de sopa do suco de limão, pulsando até a massa dar liga e adicionando até mais 1 colher de sopa de suco se precisar.
  3. Distribua 12 porções da massa em papel impermeável, umedeça as mãos com água para enrolar em bolinhas, guarde em recipiente hermético na geladeira e passe as bolinhas no açúcar de confeitar em uma tigela rasa bem antes de servir.
Dica

Umedeça as mãos com água na hora de enrolar para a massa não grudar.