Bombom de cereja
Biscoito de Cereja com Chocolate. O biscoito de cereja com chocolate é prático para lanches rápidos ou para levar na bolsa quando a fome aperta fora de casa. Produtos importados ou com termos em inglês costumam pesar mais no bolso, mas facilitam o preparo de petiscos sem complicações.
Bombom de cereja
35 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (13 g)
- kcal
- 50
- proteína
- 1 g
- carboidrato
- 8,2 g
- gordura
- 1,7 g
| Porção: 1 unidade (13 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (13 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 381 | 50 | 2 |
| Carboidratos (g) | 63,1 | 8,2 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8 | 1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 12,8 | 1,7 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,8 | 0,5 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 7,3 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 648 | 84 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 190°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Coloque a aveia, as tâmaras, as amêndoas, as gotas de chocolate, as cerejas, a baunilha e o sal em um processador de alimentos. Bata até que tudo fique em pedaços médios e comece a dar liga, pingando uma ou duas colheres de água se achar necessário.
- Modele bolinhas usando uma colher de sopa da massa para cada unidade, arrumando na assadeira sem apertar demais.
- Asse por 20 minutos e passe para uma grade para esfriar.
Outras versões
Mais jeitos de fazer bombom de cereja
Bombons de cereja49 kcal por porção · 10 min
Os bombons de cereja reúnem massa cremosa de leite condensado com fruta inteira e cobertura de chocolate. São uma boa pedida para presentear ou servir em comemorações.
Bombom de cereja
10 minRende 85 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (13 g)
- kcal
- 49
- proteína
- 0,8 g
- carboidrato
- 6,5 g
- gordura
- 2,2 g
| Porção: 1 unidade (13 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (13 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 374 | 49 | 2 |
| Carboidratos (g) | 50,2 | 6,5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,2 | 0,8 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 16,9 | 2,2 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,9 | 1,3 | 7 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 69 | 9 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela, levando ao fogo médio e mexendo até soltar do fundo.
- Despeje a massa em um prato untado com manteiga para esfriar.
- Abra pequenas porções da massa com as mãos levemente untadas, coloque uma cereja no meio e feche em formato de bolinha.
- Derreta a cobertura de chocolate ao leite conforme as orientações da embalagem.
- Mergulhe cada unidade no chocolate derretido com a ajuda de um garfo e bata de leve para tirar o excesso.
- Acomode os bombons sobre papel-alumínio e deixe secar por completo.
Dica
Deixe secar em local fresco para o chocolate firmar direito.
Bombom de Cereja55 kcal por porção · 15 min
Este bombom une uma massa cremosa de leite em pó com recheio de cereja e cobertura firme de chocolate. É uma boa pedida para sobremesas rápidas ou para quando bate aquela vontade de um doce caseiro caprichado.
Bombom de cereja
15 minRende 50 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (13 g)
- kcal
- 55
- proteína
- 1,7 g
- carboidrato
- 6,4 g
- gordura
- 2,5 g
| Porção: 1 unidade (13 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (13 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 420 | 55 | 3 |
| Carboidratos (g) | 48,9 | 6,4 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,8 | 1,7 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 19,6 | 2,5 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 11,8 | 1,5 | 8 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 167 | 22 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o leite condensado e o leite em pó em uma tigela até virar uma massa maleável.
- Cubra com plástico filme e guarde na geladeira por 15 minutos para firmar.
- Unte as mãos com manteiga, pegue porções da massa, abra levemente e coloque uma cereja no centro antes de fechar em formato de bolinha.
- Derreta o chocolate no micro-ondas em ciclos de 30 segundos, mexendo nos intervalos até ficar liso.
- Banhe cada bolinha no chocolate derretido, tire o excesso com um garfo, disponha em uma assadeira com papel manteiga e leve à geladeira por 5 a 10 minutos para endurecer.
- Se preferir a alternativa ao chocolate, passe as bolinhas diretamente no coco ralado.
Dica
Guarde na geladeira para manter a textura firme e o recheio no ponto certo.
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Mousse de limão4,3 g prot.30,3 g carbo11,6 g gord.
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