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Bombom de matcha e pistache

Matcha Pistachio Energy Balls. Estas matcha pistachio energy balls unem castanhas, tâmaras e chá matcha em bolinhas energéticas práticas para o lanche. São fáceis de carregar na bolsa para matar a fome entre as refeições.

Bombom de matcha e pistache
35 minRende 24 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (20 g)

kcal
80
proteína
1,5 g
carboidrato
11 g
gordura
4,1 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (20 g)
100 g1 unidade (20 g)%VD*
Valor energético (kcal)401804
Carboidratos (g)54,9114
Açúcares totais (g)41,98,4**
Proteínas (g)7,51,53
Gorduras totais (g)20,44,16
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)6,81,46
Sódio (mg)510
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque as castanhas-de-caju, os pistaches, as tâmaras, o coco ralado, o matcha e o óleo de coco em um processador de alimentos. Processe por um minuto ou até que tudo esteja bem picado e integrado.
  2. Retire porções da mistura com um pegador de cookies de tamanho médio e enrole entre as mãos para formar bolinhas de tamanho uniforme.
  3. Passe todas as bolinhas novamente pelos pistaches picados, pressionando bem para que grudem na superfície.
  4. Leve à geladeira por 15 minutos para firmar levemente antes de consumir.
Dica

Leve as bolinhas à geladeira por alguns minutos antes de servir para que fiquem mais firmes e fáceis de comer.