Bombom fofinho
Bombom fofinho de chocolate com leite em pó. Bombons feitos com uma massa macia de chocolate, leite em pó e leite condensado, cobertos com chocolate ao leite. Uma opção para preparar vários docinhos de uma vez, seja para uma festa ou para servir depois de uma refeição.
Bombom fofinho
20 minRende 65 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (25 g)
- kcal
- 99
- proteína
- 3,3 g
- carboidrato
- 12,4 g
- gordura
- 4,9 g
| Porção: 1 unidade (25 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 398 | 99 | 5 |
| Carboidratos (g) | 49,4 | 12,4 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13,3 | 3,3 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 19,4 | 4,9 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 11,6 | 2,9 | 14 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 145 | 36 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte o chocolate em pó 50%, o leite em pó, o leite condensado e o leite em um recipiente. Mexa até conseguir uma massa lisa e uniforme.
- Divida a massa em porções e coloque cada uma entre duas folhas de filme plástico culinário. Abra com um rolo de macarrão até atingir aproximadamente 2 cm de espessura.
- Corte a massa nos formatos que preferir, usando uma faca ou cortador. Distribua os pedaços em um tabuleiro coberto com papel-alumínio e leve à geladeira.
- Enquanto os bombons gelam, derreta os 500 g de chocolate ao leite seguindo as orientações da embalagem.
- Tire os bombons da geladeira e, com um garfo, mergulhe cada um no chocolate derretido até cobrir completamente.
- Dê leves batidinhas com o garfo na borda da tigela para retirar o chocolate que sobrar. Transfira os bombons para uma grade e deixe secar.
Dica
Abra a massa com cerca de 2 cm de espessura antes de cortar. Na hora de banhar, retire o excesso de chocolate com leves batidas do garfo na borda da tigela.
