Bowl de frango com arroz
Bowl de arroz com frango, abacate e legumes. Uma tigela de arroz com frango empanado, milho, abacate, tomate-cereja e legumes em conserva, acompanhada de molho de limão e mel. Aproveita arroz e frango já preparados e permite guardar os legumes e o molho separados até a hora de servir.
Uma porção: 1 prato fundo (400 g)
- kcal
- 518
- proteína
- 14 g
- carboidrato
- 56 g
- gordura
- 28,4 g
| Porção: 1 prato fundo (400 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (400 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 130 | 518 | 26 |
| Carboidratos (g) | 14 | 56 | 19 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,5 | 14 | 28 |
| Gorduras totais (g) | 7,1 | 28,4 | 44 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,3 | 9,2 | 37 |
| Sódio (mg) | 88 | 352 | 18 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Divida o arroz entre dois recipientes próprios para micro-ondas e coloque as fatias de frango por cima. Misture o suco de limão, o mel, as ervas, o alho granulado, o azeite, o sal e a pimenta. Acrescente o milho, o pimentão, o abacate, os tomates e os legumes em conserva. Mexa e guarde essa mistura em recipientes separados do arroz e do frango.
- Para aquecer, coloque o recipiente com arroz e frango no micro-ondas, deixando a tampa entreaberta. Aqueça por 2 minutos, retire a tampa e aqueça por mais 1 a 2 minutos, até ficar bem quente. Sirva com os legumes e o molho por cima.
Guarde a mistura de legumes e molho separada do arroz e do frango. Na hora de comer, aqueça apenas o arroz com o frango e acrescente o restante depois.
Mais jeitos de fazer bowl de frango com arroz
Bowl de frango com pasta de amendoim e arroz906 kcal por porção · 30 min
Uma refeição completa com sobrecoxa de frango grelhada na marotagem com pasta de amendoim cremosa, arroz e tiras de pepino em conserva rápida. Excelente ideia para um jantar prático e nutritivo.
Uma porção: 1 prato fundo (400 g)
- kcal
- 906
- proteína
- 34,8 g
- carboidrato
- 91,6 g
- gordura
- 44,4 g
| Porção: 1 prato fundo (400 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (400 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 227 | 906 | 45 |
| Carboidratos (g) | 22,9 | 91,6 | 31 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,7 | 34,8 | 70 |
| Gorduras totais (g) | 11,1 | 44,4 | 68 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 134 | 536 | 27 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, misture o vinagre de arroz, o açúcar e 100 ml de água até dissolver totalmente o açúcar, junte as fitas de pepino e reserve.
- Aqueça o gratinador do forno em temperatura média.
- Misture o óleo de gergelim, o shoyu, a pasta de amendoim cremosa e 100 a 150 ml de água fervente para afinar a textura, dividindo a mistura em duas partes iguais.
- Esfregue uma das metades do molho nas sobrecoxas de frango e leve ao forno por 15 minutos até assar bem, virando os pedaços na metade do tempo e cortando em fatias grossas ao final.
- Divida o arroz entre duas tigelas, cubra com o frango fatiado e um pouco do pepino marinada, regue com a outra metade do molho reservado e finalize com a pimenta fatiada e o amendoim picado.
Água fervente é o truque perfeito para dissolver e afinar a pasta de amendoim na marinada rapidamente.
