Bowl de frango
Tigela de frango com legumes e arroz integral. Uma combinação organizada de grãos, tiras de frango ao molho e vegetais coloridos servidos juntos. Prática para montar em marmitas ou preparar quando você quer um prato completo sem complicar a rotina.
Bowl de frango
30 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (350 g)
- kcal
- 564
- proteína
- 31,2 g
- carboidrato
- 78,4 g
- gordura
- 14,7 g
| Porção: 1 prato raso (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 161 | 564 | 28 |
| Carboidratos (g) | 22,4 | 78,4 | 26 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,9 | 31,2 | 62 |
| Gorduras totais (g) | 4,2 | 14,7 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 58 | 203 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz seguindo o rótulo da embalagem, escorra a água e devolva à panela para não esfriar.
- Esquente o óleo em uma frigideira grande ou wok, junte o alho amassado e refogue por 2 minutos até dourar.
- Coloque o frango fatiado e mexa até os pedaços estarem cozidos por inteiro.
- Acrescente o molho hoisin, tempere a gosto e mantenha no fogo por mais 2 minutos.
- Cozinhe o edamame (ou as ervilhas) e o milho verde em água fervente suave por 2 minutos e escorra.
- Distribua o arroz entre quatro tigelas e arrume as tiras de frango em uma faixa central.
- Disponha a cenoura, o pimentão, os grãos cozidos e as fatias de abacate nas laterais de cada tigela.
- Sirva com os pedaços de limão para espremer por cima, se desejar.
