Brigadeiro de amendoim
Este brigadeiro de amendoim traz um toque diferente para o docinho mais tradicional das festas e reuniões em casa. É uma alternativa prática para quem quer variar o sabor do brigadeiro comum sem passar horas na cozinha.
Brigadeiro de amendoim
30 minRende 23 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 72
- proteína
- 1,9 g
- carboidrato
- 10,3 g
- gordura
- 2,8 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 359 | 72 | 4 |
| Carboidratos (g) | 51,3 | 10,3 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,4 | 1,9 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 14,2 | 2,8 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 6 | 1,2 | 6 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 135 | 27 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes na bancada para facilitar.
- Coloque a manteiga, o leite condensado e a pasta de amendoim em uma panela de fundo grosso e misture bem.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até que a massa comece a soltar do fundo da panela.
- Passe o doce para um prato e espere esfriar.
- Modele os brigadeiros com as mãos usando porções da massa.
- Passe o amendoim ou as castanhas trituradas por cima para decorar antes de servir.
