Brigadeiro de banana e aveia
Bolinhas energéticas de bolo de banana. Uma massa prática que lembra pão de banana, modelada em porções individuais e sem necessidade de forno. É o tipo de preparo rápido que quebra o galho na hora do lanche da tarde ou para comer antes do treino.
Brigadeiro de banana e aveia
45 minRende 25 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 69
- proteína
- 1,9 g
- carboidrato
- 9,2 g
- gordura
- 3,1 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 345 | 69 | 3 |
| Carboidratos (g) | 45,8 | 9,2 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,4 | 1,9 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 15,6 | 3,1 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 6,1 | 1,2 | 5 |
| Sódio (mg) | 122 | 25 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e bata no modo pulsar por 10 segundos.
- Raspe as laterais da tigela com uma espátula e processe novamente até obter uma textura uniforme, mas ainda com pequenos pedacinhos.
- Retire porções usando um pegador médio de biscoito e enrole cada uma entre as palmas das mãos.
- Disponha as bolinhas sobre um prato ou assadeira forrada com papel-manteiga até usar toda a massa.
- Deixe descansar na geladeira por 30 minutos para ganharem consistência antes de servir.
Dica
A massa está pronta para enrolar quando começar a se desprender das paredes e rodar unida dentro do processador.
