Brigadeiro decorado
Brigadeiro Flor de Moça. Uma variação do brigadeiro tradicional com um toque diferente na textura e na apresentação. Boa pedida para mesas de festa que pedem doces variados.
Brigadeiro decorado
5 minRende 28 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 62
- proteína
- 1,1 g
- carboidrato
- 11,9 g
- gordura
- 1,3 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 309 | 62 | 3 |
| Carboidratos (g) | 59,4 | 11,9 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,6 | 1,1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 6,3 | 1,3 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 72 | 14 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina na água fria em um recipiente.
- Misture o leite condensado com a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre até desgrudar do fundo.
- Esprema bem a gelatina para tirar o excesso de água e junte ao doce ainda quente, mexendo até incorporar totalmente.
- Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Faça as bolinhas com as mãos untadas, passe pelo açúcar e coloque em forminhas.
