Brownie cetogênico
Brownie Low Carb de Chocolate. Fazer um bolo de chocolate denso sem açúcar refinado parece promessa milagrosa, mas funciona bem quando você quer um doce sem sair da linha. Ele resolve aquela vontade de comer uma sobremesa rica no meio da tarde ou no fim de semana.
Brownie cetogênico
40 minRende 24 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 175°C.
- Forre uma assadeira de 23 por 33 cm com papel manteiga.
- Bata a manteiga, a manteiga de amêndoas, os ovos e o adoçante com uma batedeira manual ou planetária até incorporar bem.
- Acrescente o cacau em pó, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, o sal, a água, o extrato de baunilha e o café solúvel, misturando até ficar homogêneo.
- Incorpore levemente o chocolate picado.
- Despeje a massa na assadeira e alise com uma espátula, lembrando que ela fica consistente.
- Asse por 25 a 28 minutos até firmar, cuidando para não passar do ponto e ressecar.
- Espere esfriar por 20 a 30 minutos antes de cortar.
Dica
Tire do forno assim que estiver firme para evitar que a massa fique seca.
Sobremesas
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Pão de mel4,6 g prot.40,3 g carbo3,7 g gord.
Pudim6,2 g prot.45,5 g carbo4,4 g gord.
Sorvete2,3 g prot.11,6 g carbo3 g gord.Esta receita aparece em: dieta sem glúten.