Brownie com chocolate branco

Name: Brownie com gotas de chocolate branco
Total time: 10 min
Yield: 14 porções de 1 pedaço médio
Cuisine: brasileira
Ingredients: 100 g de manteiga sem sal; 200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®; 1 e meia xícara (chá) de açúcar mascavo; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 100 g de Chocolate Branco GALAK® picado

Brownie com gotas de chocolate branco. Brownie de chocolate meio amargo com pedacinhos de chocolate branco distribuídos pela massa. Fica com uma casquinha na superfície e combina com aquele momento em que dá vontade de comer um doce de chocolate feito em casa.

10 minRende 14 porçõesFácil

Uma porção: 1 pedaço médio (70 g)

kcal: 287
proteína: 3,9 g
carboidrato: 39,6 g
gordura: 14,3 g

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
	100 g	1 pedaço médio (70 g)	%VD*
Porção: 1 pedaço médio (70 g)
Valor energético (kcal)	410	287	14
Carboidratos (g)	56,6	39,6	13
Açúcares totais (g)	não informado	não informado
Proteínas (g)	5,5	3,9	8
Gorduras totais (g)	20,4	14,3	22
Gorduras saturadas (g)	não informado	não informado
Fibras alimentares (g)	não informado	não informado
Sódio (mg)	46	32	2
Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. *Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Vegetariana

Ingredientes

100 g de manteiga sem sal
200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 e meia xícara (chá) de açúcar mascavo
3 ovos
2 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 xícara (chá) de farinha de trigo
100 g de Chocolate Branco GALAK® picado

Modo de preparo

Junte a manteiga e o chocolate meio amargo em uma tigela. Aqueça no micro-ondas por 3 minutos, em potência média, até derreter.
Misture o açúcar mascavo ao chocolate derretido. Acrescente os ovos e bata com um batedor de arame até incorporar.
Coloque o cacau em pó e a farinha de trigo. Mexa até a massa ficar uniforme.
Transfira para uma assadeira retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Espalhe o chocolate branco picado pela massa.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, até formar uma casquinha na superfície. Sirva.

Dica

Observe a superfície do brownie. A casquinha é o sinal de que ele chegou ao ponto indicado na receita.

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Esta receita aparece em: dieta vegetariana.