Brownie de cacau e banana
Bolo denso de banana madura com cacau em pó, aveia e pedaços de chocolate meio amargo. Serve bem para o lanche da tarde ou para aproveitar bananas bem maduras que estão paradas na fruteira.
Brownie de cacau e banana
25 minRende 16 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (70 g)
- kcal
- 159
- proteína
- 3,6 g
- carboidrato
- 24,4 g
- gordura
- 8,3 g
| Porção: 1 pedaço médio (70 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (70 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 228 | 159 | 8 |
| Carboidratos (g) | 34,8 | 24,4 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,2 | 3,6 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 11,9 | 8,3 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 6,5 | 4,6 | 18 |
| Sódio (mg) | 93 | 65 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte as bananas amassadas, o cacau em pó peneirado, a canela e a aveia em uma tigela grande, misturando bem.
- Adicione o fermento aos poucos, mexendo delicadamente, e incorpore as nozes e os pedaços de chocolate.
- Passe a massa para uma assadeira pequena forrada com papel-manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos.
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