Brownie de feijão-preto
Chilli chocolate & black bean brownies. Este brownie de feijão-preto com chocolate e pimenta surpreende pela textura macia e funciona como um lanche reforçado ou sobrepresa criativa. É uma forma prática de incrementar os lanches da semana sem complicações.
Brownie de feijão-preto
50 minRende 25 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (70 g)
- kcal
- 167
- proteína
- 4,9 g
- carboidrato
- 17,5 g
- gordura
- 9,7 g
| Porção: 1 pedaço médio (70 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (70 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 239 | 167 | 8 |
| Carboidratos (g) | 25 | 17,5 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7 | 4,9 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 13,9 | 9,7 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,7 | 5,4 | 27 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 273 | 191 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 20 x 30 cm e forre com papel-manteiga. Bata o feijão com a baunilha, meia colher de chá de sal e 2 ovos com um mixer até obter um creme liso.
- Coloque a manteiga, o açúcar, o cacau e os ovos restantes em uma tigela e bata com a batedeira elétrica até cremar. Incorpore o fermento, depois a mistura de feijão e os pedaços de chocolate.
- Despeje a massa na forma, alise a superfície e asse por 25 mins até firmar ao toque. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Dica
Asse por 25 mins e teste o ponto com o toque antes de retirar do forno. ---
Sobremesas
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Sobremesa de morango6,1 g prot.49,9 g carbo17,8 g gord.
Pão de mel4,6 g prot.40,3 g carbo3,7 g gord.
Pudim6,2 g prot.45,5 g carbo4,4 g gord.Esta receita aparece em: dieta sem glúten.