Burrito doce
Burrito Doce de Negresco. Este burrito doce combina massas finas de frigideira com recheio cremoso e pedaços de biscoito Negresco. Cai bem como uma sobremesa caprichada para o fim de semana.
Burrito doce
25 minRende 11 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 428
- proteína
- 6,6 g
- carboidrato
- 75,9 g
- gordura
- 11,7 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 285 | 428 | 21 |
| Carboidratos (g) | 50,6 | 75,9 | 25 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,4 | 6,6 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 7,8 | 11,7 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,7 | 5,6 | 28 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 165 | 248 | 12 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata o requeijão, o açúcar de confeiteiro e a baunilha na batedeira até formar um creme liso e reserve na geladeira.
- Peneire o biscoito triturado, a farinha, o cacau e o sal em um recipiente grande, abra uma cova no centro e junte os ovos, o leite e a manteiga derretida, mexendo com um batedor de arame até alisar a massa.
- Despeje porções da massa em uma frigideira antiaderente untada com manteiga, espalhe cobrindo o fundo e doure por 3 ou 4 minutos de um lado antes de virar para mais 2 minutos, repetindo até terminar a massa.
- Recheie cada disco com o creme gelado, a calda de chocolate e pedaços de biscoito, feche como um burrito, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte ao meio antes de servir.
Dica
Deixe os discos de massa esfriarem completamente antes de rechear para o creme não derreter.
