Cachorro-quente coreano
Cachorro-quente coreano com kimchi. Salsichas no pão com molho picante à base de maionese e acelga fermentada. É uma pedida prática e cheia de sabor para um lanche rápido.
Cachorro-quente coreano
20 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (180 g)
- kcal
- 336
- proteína
- 12,2 g
- carboidrato
- 27,5 g
- gordura
- 20 g
| Porção: 1 unidade (180 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 187 | 336 | 17 |
| Carboidratos (g) | 15,3 | 27,5 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,8 | 12,2 | 24 |
| Gorduras totais (g) | 11,1 | 20 | 31 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,9 | 5,2 | 26 |
| Fibras alimentares (g) | 2,2 | 4 | 16 |
| Sódio (mg) | 653 | 1.175 | 59 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe as salsichas seguindo as orientações da embalagem.
- Misture o mel, a maionese, o gochujang e o vinagre em uma tigela.
- Abra os pães ao meio, coloque uma salsicha em cada um e divida o kimchi entre eles.
- Regue com o molho picante, decore com as fitas de cenoura e polvilhe com as sementes de gergelim.
