Salada no pote
Uma combinação de vegetais frescos e cozidos organizados em camadas dentro de potes para durar na rotina. É uma alternativa prática para garantir salada pronta na geladeira durante a semana.
30 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 pote (300 g)
- kcal
- 100
- proteína
- 4,5 g
- carboidrato
- 13,2 g
- gordura
- 4,8 g
| Porção: 1 pote (300 g) | |||
| 100 g | 1 pote (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 33 | 100 | 5 |
| Carboidratos (g) | 4,4 | 13,2 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,5 | 4,5 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 1,6 | 4,8 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,9 | 5,7 | 23 |
| Sódio (mg) | 3 | 8 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe a couve-flor em água fervente por 4 minutos.
- Transfira a couve-flor imediatamente para uma tigela com água e gelo para parar o cozimento e reserve.
- Misture o limão, o azeite, a cebola e o sal em um recipiente.
- Distribua 3 colheres de sopa do molho no fundo de 5 potes limpos de 500 ml cada um.
- Coloque camadas de cenoura e pepino sobre o molho em quantidades parecidas em cada pote.
- Adicione a couve-flor e os tomates logo acima.
- Finalize acomodando a rúcula no topo de cada pote, tampe bem e guarde na geladeira.
Dica
Garanta que os vegetais e as folhas estejam lavados e bem secos antes de montar os potes.
Outras versões
Mais jeitos de fazer salada no pote
Salada no pote com salmão defumado ou frango643 kcal por porção · 10 min
Uma salada no pote com folhas verdes, legumes, abacate e salmão defumado ou frango. Dá para montar em camadas e deixar a maionese para a hora de comer, sem complicar a refeição.
10 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 pote (300 g)
- kcal
- 643
- proteína
- 23,1 g
- carboidrato
- 10,2 g
- gordura
- 57,3 g
| Porção: 1 pote (300 g) | |||
| 100 g | 1 pote (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 214 | 643 | 32 |
| Carboidratos (g) | 3,4 | 10,2 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,7 | 23,1 | 46 |
| Gorduras totais (g) | 19,1 | 57,3 | 88 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 226 | 679 | 34 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Rale ou pique os vegetais.
- Coloque primeiro as folhas verdes escuras no fundo do pote.
- Monte camadas com a cebolinha, a cenoura, o abacate, o pimentão e os tomates.
- Distribua o salmão defumado ou o frango por cima.
- Acrescente a maionese somente na hora de servir.
Dica
Deixe a maionese para o momento de comer, depois de montar todas as camadas.
