Café cítrico
Café espresso cítrico com laranja e limão. Um espresso servido com a borda da xícara coberta por açúcar aromatizado com raspas de laranja e limão. O preparo é simples, mas dá um toque diferente à apresentação do café, ótimo para variar a bebida do dia a dia.
Café cítrico
10 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 xícara (50 g)
- kcal
- 66
- proteína
- 1 g
- carboidrato
- 14,9 g
- gordura
- 0,6 g
| Porção: 1 xícara (50 g) | |||
| 100 g | 1 xícara (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 132 | 66 | 3 |
| Carboidratos (g) | 29,7 | 14,9 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2 | 1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 1,1 | 0,6 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 2 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque as raspas de laranja, as raspas de limão e o açúcar cristal em um prato raso. Esfregue delicadamente com os dedos para liberar o aroma das cascas.
- Despeje o suco de laranja em um recipiente pequeno e encoste a borda da xícara no líquido. Depois, passe a borda umedecida pela mistura de açúcar e raspas.
- Prepare a cápsula de espresso na xícara decorada, conforme as instruções da embalagem.
- Sirva o café assim que estiver pronto.
Dica
Esfregue as raspas cítricas com o açúcar usando as pontas dos dedos. Isso ajuda a liberar o aroma da laranja e do limão antes de decorar a xícara.
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