Café cremoso gelado
Esta receita transforma café solúvel, açúcar e água em um creme aerado que você guarda no congelador e mistura com leite gelado na hora de beber. É uma opção simples para variar o café da tarde nos dias de calor.
Café cremoso gelado
10 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 copo (250 g)
- kcal
- 508
- proteína
- 2,3 g
- carboidrato
- 128,5 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 copo (250 g) | |||
| 100 g | 1 copo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 203 | 508 | 25 |
| Carboidratos (g) | 51,4 | 128,5 | 43 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,9 | 2,3 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 9 | 24 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o café solúvel, o açúcar e a água fervente na batedeira.
- Bata por cerca de 10 minutos até a mistura dobrar de volume e atingir consistência cremosa.
- Transfira o creme para um recipiente com tampa e leve ao congelador.
- Misture algumas colheres desse creme em um copo com leite gelado para servir.
Dica
Mantenha o creme armazenado no congelador para preparar a bebida rapidamente sempre que quiser. ---
