Café da manhã com ovos fritos
Café da manhã low carb com ovos fritos e iogurte. Esta combinação simples reúne ovos fritos, abacate, tomate e iogurte com mirtilos para começar o dia sem complicações. Funciona muito bem quando você quer uma refeição matinal reforçada e rápida, sem precisar inventar moda na cozinha.
Café da manhã com ovos fritos
13 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (250 g)
- kcal
- 209
- proteína
- 11,5 g
- carboidrato
- 11,3 g
- gordura
- 14,3 g
| Porção: 1 prato raso (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 84 | 209 | 10 |
| Carboidratos (g) | 4,5 | 11,3 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,6 | 11,5 | 23 |
| Gorduras totais (g) | 5,7 | 14,3 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 29 | 72 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
- Quebre os ovos direto na frigideira. Se quiser a gema mole, frite apenas de um lado. Para virar, espere alguns minutos, vire e deixe por mais um minuto. Se prefere gema dura, deixe cozinhar por mais tempo e tempere com sal e pimenta.
- Passe os ovos para um prato junto com o espinafre baby, o tomate e o abacate.
- Coloque o iogurte em uma tigela e cubra com os mirtilos e as nozes.
- Sirva com uma xícara de café preto fresco ou chá com um toque de creme de leite.
Café da manhã
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