Mingau de aveia com banana
Mingau de aveia com frutas estilo banana split. Mingau de aveia com banana amassada, pasta de tâmaras e canela, servido em duas tigelas com morangos e abacaxi. O chocolate em gotas entra como toque opcional, deixando a apresentação parecida com a de um banana split. Uma opção para o café da manhã ou lanche.
20 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (250 g)
- kcal
- 196
- proteína
- 5,3 g
- carboidrato
- 38,5 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 prato fundo (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 79 | 196 | 10 |
| Carboidratos (g) | 15,4 | 38,5 | 13 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,1 | 5,3 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 1,4 | 3,5 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,9 | 4,8 | 19 |
| Sódio (mg) | 36 | 90 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça a bebida vegetal em uma panela até ferver. Junte a aveia, a banana amassada, a pasta de tâmaras e a canela. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos, sem tampar, mexendo de vez em quando. Desligue, tampe e deixe descansar por 2 minutos. Tempere com uma pitada de sal marinho.
- Divida o mingau entre duas tigelas. Distribua os morangos e o abacaxi por cima e acrescente as gotas de chocolate, se desejar. Sirva com mais bebida vegetal, caso prefira.
Dica
Depois dos 5 minutos de cozimento, deixe o mingau descansar tampado por 2 minutos antes de montar as tigelas.
Café da manhã
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