Café da manhã completo
Family breakfast station. Esta estação de café da manhã reúne bacon, ovos, salmão, frutas e pães em uma única travessa para servir a família toda com variedade. É uma escolha caprichada para os finais de semana sem exigir horas de trabalho no fogão.
Café da manhã completo
35 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (350 g)
- kcal
- 856
- proteína
- 47,6 g
- carboidrato
- 58,1 g
- gordura
- 47,6 g
| Porção: 1 prato raso (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 245 | 856 | 43 |
| Carboidratos (g) | 16,6 | 58,1 | 19 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13,6 | 47,6 | 95 |
| Gorduras totais (g) | 13,6 | 47,6 | 73 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,9 | 20,7 | 103 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 434 | 1.517 | 76 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Frite o bacon em uma frigideira seca, em fogo médio-alto, por 2 minutos de cada lado ou até ficar crocante.
- Coloque o iogurte em uma tigela pequena, regue com mel e disponha em um prato raso junto com os morangos.
- Despeje o cream cheese em uma segunda tigela, tempere com pimenta-do-reino e leve a um prato raso com o salmão e os gomos de limão.
- Distribua o abacate e o bacon em outro prato e monte todos os recipientes em uma travessa grande, deixando espaço no centro.
- Derreta a manteiga na frigideira em fogo médio-baixo e, quando espumar, junte os ovos mexendo com uma espátula até o ponto desejado.
- Misture o creme de leite, tempere, passe para uma tigela, polvilhe a cebolinha e coloque no meio da travessa para servir com os croissants e bagels quentes.
Dica
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