Calda doce
Calda de leite condensado para bolo. Calda simples de leite condensado com leite integral, preparada na panela em fogo baixo. É uma opção para umedecer bolos, desde que você espere a mistura esfriar antes de usar.
Calda doce
10 minRende 50 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 28
- proteína
- 0,8 g
- carboidrato
- 4,9 g
- gordura
- 0,6 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 186 | 28 | 1 |
| Carboidratos (g) | 32,6 | 4,9 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,6 | 0,8 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 4 | 0,6 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,5 | 0,4 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 70 | 11 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o leite integral e o leite condensado em uma panela. Aqueça em fogo baixo, mexendo continuamente até começar a ferver.
- Apague o fogo e deixe a calda esfriar antes de espalhar sobre o bolo.
Dica
Retire a panela do fogo assim que a calda começar a ferver, sem deixar cozinhar por mais tempo.
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