Calda
Xarope de abóbora com especiarias (pumpkin spice). Um xarope doce de abóbora com canela, gengibre, cravo, noz-moscada e baunilha. É uma preparação concentrada para ter pronta na geladeira, com rendimento de cerca de 250 ml e conservação de até duas semanas.
Calda
15 minRende 20 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 52
- proteína
- 0,1 g
- carboidrato
- 13,1 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 344 | 52 | 3 |
| Carboidratos (g) | 87 | 13,1 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,7 | 0,1 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0,3 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 15 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e acrescente 125 ml de água. Cozinhe em fogo médio por 5 a 10 minutos, mexendo até o açúcar dissolver e formar um xarope fluido.
- Retire a panela do fogo e espere esfriar. Passe o xarope para uma garrafa ou pote esterilizado e guarde na geladeira.
Dica
O xarope fica com consistência mais líquida, sem precisar engrossar demais. Armazenado em recipiente esterilizado na geladeira, conserva-se por até 2 semanas.
Molhos e temperos
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MaioneseEsta receita aparece em: dieta vegetariana.