Canelone de ricota
Canelone de Ricota com Molho de Tomate. Massa recheada com ricota cremosa e coberta com molho de tomate caseiro. É uma alternativa prática para um almoço em família sem complicações.
Canelone de ricota
35 minRende 14 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 90
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 7 g
- gordura
- 5,6 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 90 | 5 | |
| Carboidratos (g) | 7 | 2 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 3,5 | 7 | |
| Gorduras totais (g) | 5,6 | 9 | |
| Gorduras saturadas (g) | 1,5 | 8 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 141 | 7 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes na bancada.
- Aqueça o azeite em fogo médio em uma panela e refogue o alho. Acrescente o tomate e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos até encorpar, temperando com sal e manjericão.
- Misture a ricota, o leite, o azeite, o manjericão, o sal e a noz-moscada em uma tigela.
- Cozinhe as folhas de lasanha em água fervente seguindo as orientações da embalagem.
- Recheie cada folha com uma porção de ricota e enrole, colocando os rolinhos em um refratário untado com azeite.
- Cubra com o molho vermelho e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos antes de servir.
Almoço e jantar
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