Capeletti crocante
Capeletti de carne crocante na air fryer. Uma maneira diferente de preparar a massa, deixando o exterior crocante enquanto o recheio continua macio. Funciona bem como petisco ou refeição rápida.
Capeletti crocante
25 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 escumadeira (150 g)
- kcal
- 470
- proteína
- 18,9 g
- carboidrato
- 64,7 g
- gordura
- 15 g
| Porção: 1 escumadeira (150 g) | |||
| 100 g | 1 escumadeira (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 313 | 470 | 24 |
| Carboidratos (g) | 43,1 | 64,7 | 22 |
| Açúcares totais (g) | 1,1 | 1,7 | ** |
| Proteínas (g) | 12,6 | 18,9 | 38 |
| Gorduras totais (g) | 10 | 15 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,9 | 5,9 | 30 |
| Fibras alimentares (g) | 1,9 | 2,8 | 11 |
| Sódio (mg) | 466 | 699 | 35 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o capeletti em água fervente com sal até atingir o ponto al dente.
- Preaqueça a air fryer a 180 graus.
- Coloque os capelettis cozidos no cesto da air fryer com um fio de azeite e deixe por 10 minutos.
- Sirve acompanhado de pesto de manjericão.
