Carne com macarrão
Carne Suína Glaceada com Macarrão de Gengibre e Couve. Esta carne suína com macarrão e couve resolve o jantar rápido de um dia corrido. É um prato único que mistura sabores marcantes sem exigir muita técnica na cozinha.
Carne com macarrão
20 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 671
- proteína
- 45,9 g
- carboidrato
- 54,3 g
- gordura
- 30,1 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 192 | 671 | 34 |
| Carboidratos (g) | 15,5 | 54,3 | 18 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13,1 | 45,9 | 92 |
| Gorduras totais (g) | 8,6 | 30,1 | 46 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 468 | 1.636 | 82 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture metade do gengibre com o molho de soja, o mel e o cinco especiarias em um recipiente raso, passe os bifes de lombo suíno ou bistecas suínas limpas na mistura para cobrir e grelhe por 6 a 8 minutos, virando na metade do tempo até dourar.
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande e refogue rápido o restante do gengibre com a couve e a pimenta por 2 minutos até murchar. Escorra o macarrão, junte à panela misturando tudo e sirva junto com a carne.
Dica
Fique de olho na carne para grelhar no ponto certo sem ressecar. ---
