Cestinha de chocolate com limão
Cestinhas de limão e framboesa. Sobremesa rápida montada em cestinhas crocantes com creme de limão, framboesas frescas e fios de chocolate amargo derretido. Resolve a sobremesa do almoço de fim de semana quando você precisa de algo elegante e não quer ligar o forno. É o tipo de doce que parece elaborado sem exigir quase nada de técnica.
Cestinha de chocolate com limão
5 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (70 g)
- kcal
- 127
- proteína
- 1,6 g
- carboidrato
- 13,7 g
- gordura
- 7,8 g
| Porção: 1 unidade (70 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (70 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 182 | 127 | 6 |
| Carboidratos (g) | 19,6 | 13,7 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,3 | 1,6 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 11,2 | 7,8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,8 | 3,4 | 17 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 164 | 115 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Derreta o chocolate no micro-ondas por 2 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo. Enquanto isso, misture o creme de limão com o creme de leite em uma tigela até ficar homogêneo.
- Distribua metade das framboesas entre as cestinhas, cubra com o creme de limão e finalize com o restante das frutas. Regue com fios do chocolate derretido e leve à geladeira para firmar de 5 a 10 minutos, ou por até 1 hora.
Dica
Deixe na geladeira por até 1 hora antes de servir para o chocolate firmar bem.
