Cestinha de salpicão
Esta opção transforma um clássico de festa em porções individuais práticas, acomodando frango e legumes em uma base crocante de massa de pastel. Funciona bem como entrada ou petisco em encontros informais.
Cestinha de salpicão
30 minRende 15 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 68
- proteína
- 3,1 g
- carboidrato
- 8,5 g
- gordura
- 2,5 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 170 | 68 | 3 |
| Carboidratos (g) | 21,2 | 8,5 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,7 | 3,1 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 6,2 | 2,5 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 368 | 147 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe os ingredientes na bancada, higienize a maçã mantendo a casca e pique-a em cubos pequenos.
- Acomode as massas de pastel em cavidades de formas para cupcake e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que fiquem douradas.
- Refogue a cebola e o alho em uma panela com um fio de azeite até amaciarem.
- Coloque o frango desfiado, tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada, mexendo para espalhar os temperos.
- Transfira o refogado para uma tigela e misture o milho, a cenoura ralada, a ervilha, a uva-passa e a maçã picada.
- Adicione a maionese e o creme de leite, mexendo até incorporar.
- Preencha as cestinhas de massa já assadas com o salpicão pronto.
- Cubra com batata palha para finalizar.
