Ceviche de kani-kama
Ceviche Tropical com Kani-Kama. Esta entrada leve mistura manga verde e kani-kama com um toque cítrico marcante para dias quentes. Acompanha bem as torradas de milho em um lanche rápido ou petisco descontraído.
Ceviche de kani-kama
40 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (150 g)
- kcal
- 190
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 22,7 g
- gordura
- 11 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (150 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 126 | 190 | 9 |
| Carboidratos (g) | 15,1 | 22,7 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,3 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 7,3 | 11 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,7 | 2,6 | 10 |
| Sódio (mg) | 329 | 493 | 25 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a manga, a cebola roxa, o coentro e o kani-kama em uma tigela funda, regando com o suco de laranja.
- Acrescente o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino, mexendo bem para unir os sabores.
- Sirva logo em seguida junto com as torradas de milho.
