Chá de gengibre
Chá de Gengibre com Canela. Este chá de gengibre com canela traz um toque quente e aromático para aquecer os dias mais frios ou acompanhar um lanche leve. É simples de preparar e entra fácil na rotina.
15 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 xícara (250 g)
- kcal
- 4
- proteína
- 0 g
- carboidrato
- 1 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 xícara (250 g) | |||
| 100 g | 1 xícara (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 1 | 4 | 0 |
| Carboidratos (g) | 0,4 | 1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | ** |
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,2 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 2 | 5 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Higienize as rodelas de gengibre, se necessário.
- Coloque a água, o gengibre e a canela em pau em uma chaleira ou leiteira.
- Leve ao fogo alto até ferver.
- Abaixe o fogo logo após a fervura e conte 5 minutos.
- Desligue o fogo e tampe o recipiente.
- Deixe em infusão por 10 minutos.
- Sirva o chá.
Dica
Conte 5 minutos em fogo baixo após ferver e deixe descansar por 10 minutos tampado para extrair bem os sabores.
Outras versões
Mais jeitos de fazer chá de gengibre
Chá de gengibre fresco34 kcal por porção · 10 min
Uma infusão aromática feita com gengibre fresco fatiado e água fervente, com opção de especiarias e casca de laranja para encorpar o sabor. Faz bastante sentido para esquentar os dias frios ou tomar após as refeições quando bate aquela sensação de peso no estômago.
10 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 xícara (250 g)
- kcal
- 34
- proteína
- 0,8 g
- carboidrato
- 8,3 g
- gordura
- 0,3 g
| Porção: 1 xícara (250 g) | |||
| 100 g | 1 xícara (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 14 | 34 | 2 |
| Carboidratos (g) | 3,3 | 8,3 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 0,2 | 0,5 | ** |
| Proteínas (g) | 0,3 | 0,8 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0,3 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 1 | 2,5 | 10 |
| Sódio (mg) | 3 | 8 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o gengibre fatiado e a água em uma panela pequena junto com os complementos que escolher, como canela, cúrcuma ou casca de laranja. Leve ao fogo médio e, assim que levantar fervura branda, cozinhe por 5 minutos mantendo o fogo baixo.
- Despeje o chá passando por uma peneira fina diretamente na caneca, descartando os pedaços de gengibre e as cascas.
- Se quiser adoçar, adicione um pouco de mel ou xarope e finalize apoiando uma rodela de limão ou laranja no copo.
