Chacá
O chacá é um mingau espesso de milho com leite e coco que traz memórias de preparos caseiros simples. É uma opção aconchegante para os lanches da tarde.
Chacá
5 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (100 g)
- kcal
- 163
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 30,9 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 fatia média (100 g) | |||
| 100 g (1 fatia média) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 163 | 8 | |
| Carboidratos (g) | 30,9 | 10 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 3,5 | 7 | |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 5 | |
| Gorduras saturadas (g) | 2,9 | 14 | |
| Fibras alimentares (g) | 2 | 8 | |
| Sódio (mg) | 39 | 2 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva o leite em pó na água dentro de um refratário fundo, juntando depois metade do coco ralado, o açúcar e a farinha de milho.
- Cozinhe no micro-ondas por cerca de 4 minutos em potência média, parando na metade do tempo para mexer.
- Polvilhe o restante do coco e a canela em pó por cima antes de levar à mesa.
Dica
Sirva morno.
