Chipa frita
Versão frita da tradicional chipa, com queijo e polvilho. Fica pronta rapidamente para servir como petisco.
Chipa frita
30 minRende 12 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 69
- proteína
- 5,3 g
- carboidrato
- 2,1 g
- gordura
- 4,2 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 228 | 69 | 3 |
| Carboidratos (g) | 6,9 | 2,1 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 17,8 | 5,3 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 13,9 | 4,2 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,3 | 1,9 | 10 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 536 | 161 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture os ovos, o queijo, a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela.
- Adicione o polvilho aos poucos até a massa dar ponto de enrolar.
- Modele cilindros e frite até dourarem.
