Chips de tortilha com salsa de maçã
Salsa de maçã com chips de tortilha de canela. Esta combinação de salsa de frutas frescas com chips crocantes temperados funciona bem para um lanche da tarde diferente. A versão com o nome em inglês costuma sair mais cara pelo apelo gourmet, mas o preparo em casa é simples.
Chips de tortilha com salsa de maçã
25 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (100 g)
- kcal
- 93
- proteína
- 1,2 g
- carboidrato
- 23,1 g
- gordura
- 0,5 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (100 g) | |||
| 100 g (1 prato de sobremesa) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 93 | 5 | |
| Carboidratos (g) | 23,1 | 8 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 1,2 | 2 | |
| Gorduras totais (g) | 0,5 | 1 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | 2,8 | 11 | |
| Sódio (mg) | 7 | 0 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200°C. Forre duas assadeiras com papel manteiga ou tapetes de silicone. Corte cada tortilha em 6 triângulos e espalhe em uma camada única nas assadeiras.
- Misture em uma tigela pequena o xarope, metade da canela, a pimenta caiena e 1 colher (sopa) de água. Pincele essa mistura sobre os triângulos.
- Asse de 6 a 10 minutos até dourarem e ficarem crocantes. Deixe esfriar sobre uma grade.
- Misture os ingredientes restantes com o restante da canela em uma tigela média. Sirva acompanhado dos chips temperados.
Dica
Guarde a salsa na geladeira por até 3 dias e misture antes de servir. Mantenha os chips em pote hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
Lanches
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