Chocolate decorado
Chocolate branco colorido com confeitos. Uma placa de chocolate branco com cores misturadas, confeitos, balas de gelatina e mini marshmallows. Depois de endurecer, é só quebrar em pedaços para servir ou colocar em caixinhas para presentear.
Chocolate decorado
18 minRende 65 porçõesFácil
Uma porção: 1 quadradinho (10 g)
- kcal
- 53
- proteína
- 0,6 g
- carboidrato
- 6,2 g
- gordura
- 3 g
| Porção: 1 quadradinho (10 g) | |||
| 100 g | 1 quadradinho (10 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 527 | 53 | 3 |
| Carboidratos (g) | 61,5 | 6,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 59,6 | 6 | ** |
| Proteínas (g) | 5,5 | 0,6 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 29,9 | 3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 18,1 | 1,8 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | 0,2 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 87 | 9 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe os ingredientes em tigelas. Derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa. Se preferir, use uma tigela resistente ao calor sobre uma panela com água quente, sem encostar na água, mexendo até derreter completamente. Nesse método, uma pessoa adulta deve ajudar.
- Divida o chocolate derretido entre quatro ou cinco tigelas pequenas. Coloque um pouco de corante em cada uma, misture e aumente a quantidade aos poucos até chegar às cores desejadas.
- Cubra uma assadeira grande ou uma tábua com papel manteiga. Distribua colheradas dos chocolates coloridos, uma ao lado da outra, até que se encontrem e formem uma placa.
- Passe um palito de madeira pelo chocolate para criar desenhos com as cores. Faça poucos movimentos para não misturar tudo. Balance a assadeira delicadamente de um lado para o outro para nivelar a camada e preencher os espaços.
- Espalhe os confeitos, as balas de gelatina e os mini marshmallows. Deixe endurecer em local fresco, se necessário durante a noite. Quebre em pedaços e acomode em caixas forradas com papel manteiga.
Dica
Guarde o chocolate pronto na geladeira por até uma semana.
