Cobertura de leite condensado
Esta cobertura de leite condensado leva poucos ingredientes e deixa qualquer bolo com aquele aspecto de confeitaria. É ideal para dar um toque especial em bolos simples no café da tarde.
Cobertura de leite condensado
15 minRende 40 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 36
- proteína
- 1,1 g
- carboidrato
- 6,2 g
- gordura
- 0,8 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 177 | 36 | 2 |
| Carboidratos (g) | 31 | 6,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,5 | 1,1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 3,9 | 0,8 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,4 | 0,5 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 69 | 14 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o leite condensado e o leite integral em uma panela média fora do fogo até ficar liso.
- Leve ao fogo médio e mexa sem parar até ferver.
- Abaixe o fogo quando ferver e continue mexendo até a mistura soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe amornar por 10 minutos.
- Despeje sobre o bolo e use uma colher para espalhar, criando o efeito escorrido.
Dica
Deixe amornar um pouco antes de aplicar para facilitar na hora de espalhar pelo bolo.
Molhos e temperos
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