Cookie de banana e frutas secas
Cookies de banana com frutas secas, granola e cereais. Cookies feitos com banana madura, cereais, granola, castanha de caju e tâmaras picadas, com um toque de raspas cítricas. São moldados à mão e assados no forno, uma opção para deixar pronta para o lanche.
Cookie de banana e frutas secas
35 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 72
- proteína
- 1,7 g
- carboidrato
- 12,5 g
- gordura
- 2,1 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 240 | 72 | 4 |
| Carboidratos (g) | 41,7 | 12,5 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,5 | 1,7 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 6,9 | 2,1 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,2 | 1 | 4 |
| Sódio (mg) | 24 | 7 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse bem as bananas maduras e misture com o Mucilon 5 Cereais Zero Adição de Açúcares e o açúcar mascavo.
- Junte a granola, a castanha de caju, as raspas de laranja e limão e as tâmaras picadas. Amasse com as mãos e acrescente as 2 colheres (sopa) de água para ajustar a consistência.
- Unte as mãos com margarina sem sal e forme bolinhas de massa. Coloque em uma assadeira também untada e pressione levemente cada uma com um garfo.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno e espere alguns instantes antes de soltar os cookies da assadeira.
- Sirva em seguida.
Dica
Não tente retirar os cookies da assadeira imediatamente após sair do forno. Espere um pouco antes de soltá-los, como indicado no preparo.
