Cookies de chocolate
Cookies de chocolate com chocolate branco. Biscoitos macios de cacau recheados com castanhas crocantes e pedaços de chocolate branco. São fáceis de bater à mão e resolvem a vontade de um doce caseiro no lanche da tarde.
Cookies de chocolate
10 minRende 16 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 140
- proteína
- 2,1 g
- carboidrato
- 13,6 g
- gordura
- 9,6 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 467 | 140 | 7 |
| Carboidratos (g) | 45,3 | 13,6 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,1 | 2,1 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 32,1 | 9,6 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 97 | 29 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture em uma tigela meia xícara (chá) de manteiga derretida, 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo, 5 colheres (sopa) de açúcar e 1 ovo, mexendo com um batedor de arame ou colher até virar um creme claro.
- Junte meia xícara (chá) de farinha de trigo, meia xícara (chá) de cacau em pó, meia colher (chá) de fermento em pó, 4 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas e metade dos 100 g de chocolate branco picado.
- Coloque a massa na geladeira e deixe firmar por 10 minutos.
- Molde porções da massa com a ajuda de duas colheres e disponha em uma assadeira, mantendo um espaço livre entre elas.
- Distribua o restante do chocolate branco sobre a superfície de cada porção.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 minutos, até que as bordas fiquem ligeiramente douradas.
Sobremesas
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Sobremesa de morango6,1 g prot.49,9 g carbo17,8 g gord.
Pão de mel4,6 g prot.40,3 g carbo3,7 g gord.
Pudim6,2 g prot.45,5 g carbo4,4 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana.