Coxinha sem massa
Coxinha de frango sem massa na air fryer. Coxinhas feitas com frango desfiado e requeijão, sem aquela camada tradicional de massa. Depois de empanadas com farinha de trigo, ovo e panko, vão para a air fryer até ficarem douradas. Uma opção para preparar pequenas porções de salgado em casa.
Coxinha sem massa
60 minRende 29 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (38 g)
- kcal
- 82
- proteína
- 7,6 g
- carboidrato
- 6,1 g
- gordura
- 2,8 g
| Porção: 1 unidade (38 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (38 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 215 | 82 | 4 |
| Carboidratos (g) | 16,1 | 6,1 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 19,9 | 7,6 | 15 |
| Gorduras totais (g) | 7,3 | 2,8 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,4 | 1,3 | 7 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 419 | 159 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o frango desfiado em uma tigela e acrescente o cheiro-verde, a cebola e o alho. Adicione o caldo de galinha em pó e misture para distribuir o tempero.
- Incorpore o requeijão até formar uma mistura que possa ser modelada. Faça pequenas coxinhas e deixe na geladeira por aproximadamente 20 minutos, até firmarem.
- Passe cada coxinha primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e termine com a farinha panko. Coloque na air fryer a 200 °C por cerca de 20 minutos, até ficarem bem douradas.
Dica
Respeite os 20 minutos de geladeira antes de empanar. Esse descanso ajuda as coxinhas a manterem o formato.
Lanches
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