Creme de abacate
Creme gelado de abacate com limão e pistache. Creme de abacate congelado batido com sorvete de baunilha e limão, servido com pistache por cima. Uma sobremesa gelada para preparar quando dá vontade de algo cremoso, sem precisar fazer uma receita complicada.
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 46
- proteína
- 0,7 g
- carboidrato
- 4,8 g
- gordura
- 2,8 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 139 | 46 | 2 |
| Carboidratos (g) | 14,6 | 4,8 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,2 | 0,7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 8,4 | 2,8 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,1 | 1,4 | 7 |
| Fibras alimentares (g) | 2,7 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 39 | 13 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque o abacate, retire o caroço e corte a polpa em cubos de aproximadamente 2 cm. Distribua em uma assadeira pequena e congele por pelo menos 2 horas, mantendo os pedaços separados.
- Tire o abacate do congelador e deixe descansar por 10 minutos em temperatura ambiente.
- Coloque o abacate, o sorvete de baunilha e o caldo de limão no processador. Bata até formar um creme com textura de sorvete. Distribua em taças ou tigelas individuais, salpique o pistache e sirva imediatamente.
Deixe os pedaços de abacate separados na assadeira antes de congelar. Assim, eles não grudam e ficam mais fáceis de bater.
Mais jeitos de fazer creme de abacate
Creme de abacate com iogurte natural17 kcal por porção · 10 min
Um creme de abacate batido com iogurte natural e um toque de limão, com textura lisa e cremosa. Fica pronto em poucos minutos e pode ser consumido na hora ou levado ao trabalho em uma garrafinha de vidro.
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 17
- proteína
- 1 g
- carboidrato
- 0,9 g
- gordura
- 1,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 52 | 17 | 1 |
| Carboidratos (g) | 2,8 | 0,9 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,9 | 1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 1,2 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,6 | 0,5 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 33 | 11 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o iogurte, o abacate descascado, o caldo de limão e a água. Bata por cerca de 3 minutos, até obter um creme uniforme. Se preferir mais líquido, acrescente um pouco mais de água aos poucos.
- Experimente o creme e, se achar necessário, coloque o açúcar. Bata rapidamente, só para incorporar. Sirva na hora ou passe para uma garrafinha de vidro e mantenha na geladeira até consumir.
A doçura do abacate varia. Experimente antes de colocar o açúcar, porque talvez nem precise.
Creme de abacate, banana e iogurte grego33 kcal por porção · 5 min
Uma opção cremosa e rápida para o café da manhã ou lanche da tarde. Funciona muito bem para quem precisa de um preparo prático antes de sair de casa.
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 33
- proteína
- 1,7 g
- carboidrato
- 3 g
- gordura
- 1,9 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 101 | 33 | 2 |
| Carboidratos (g) | 9 | 3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,2 | 1,7 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 5,7 | 1,9 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,1 | 1 | 4 |
| Sódio (mg) | 14 | 5 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o abacate, a banana e o iogurte grego no liquidificador e processe até virar uma mistura homogênea.
- Despeje em uma tigela ou copo e finalize com as nozes por cima na hora de servir.
Creme de abacate com leite condensado64 kcal por porção · 5 min
Sobremesa cremosa feita com abacate maduro, leite condensado e suco de limão, tudo batido no liquidificador. É servida gelada, em uma tigela grande ou em taças individuais, sem precisar levar ao fogo.
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 64
- proteína
- 1,4 g
- carboidrato
- 10 g
- gordura
- 2,4 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 195 | 64 | 3 |
| Carboidratos (g) | 30,3 | 10 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,2 | 1,4 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 7,2 | 2,4 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,1 | 1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 44 | 15 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, os 2 abacates médios maduros e as 3 colheres (sopa) de suco de limão no liquidificador. Bata até formar um creme uniforme.
- Transfira o creme para uma tigela ou distribua em taças. Deixe na geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Retire da geladeira e sirva.
Deixe o creme refrigerando por cerca de 1 hora antes de servir.
Creme de abacate e cacau67 kcal por porção · 10 min
Este creme mistura abacate e cacau para criar uma sobremesa rápida ou um doce para a hora que o desejo aperta. Funciona muito bem quando você quer algo com textura cremosa sem passar horas na cozinha.
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 67
- proteína
- 5,5 g
- carboidrato
- 6,5 g
- gordura
- 3 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 204 | 67 | 3 |
| Carboidratos (g) | 19,6 | 6,5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 16,8 | 5,5 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 9,1 | 3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 0,7 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 7 | 2,3 | 9 |
| Sódio (mg) | 30 | 10 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma mistura bem lisa e homogênea.
- Sirva logo depois polvilhado com as amêndoas.
Creme de abacate com limão e creme de leite49 kcal por porção · 5 min
Uma sobremesa cremosa que combina abacate, suco de limão, açúcar e creme de leite. O preparo é feito inteiramente no liquidificador, uma opção prática quando você quer um doce sem precisar cozinhar.
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 49
- proteína
- 0,4 g
- carboidrato
- 4,2 g
- gordura
- 3,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 149 | 49 | 2 |
| Carboidratos (g) | 12,6 | 4,2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,2 | 0,4 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 11,3 | 3,7 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,7 | 1,6 | 8 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 16 | 5 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador a polpa de 2 abacates grandes, 3 colheres (sopa) de suco de limão, 5 colheres (sopa) de açúcar e 1 lata de creme de leite NESTLÉ. Bata até formar um creme liso e homogêneo.
Creme salgado de abacate57 kcal por porção · 15 min
Um creme fresco e rápido que funciona muito bem como entrada ou acompanhamento. É ideal para servir com torradas ou petiscos nos dias mais quentes.
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 57
- proteína
- 0,4 g
- carboidrato
- 2 g
- gordura
- 5,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 174 | 57 | 3 |
| Carboidratos (g) | 6,2 | 2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,1 | 0,4 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 17,3 | 5,7 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 4,4 | 1,5 | 6 |
| Sódio (mg) | 2 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque o abacate e descarte o caroço.
- Amasse a polpa em uma tigela até atingir uma consistência de purê.
- Adicione o suco de limão, o azeite e o coentro picadinho, misturando bem.
- Tempere com sal e pimenta rosa a gosto, mexendo para incorporar os sabores.
- Sirva em seguida.
Adicione o suco de limão logo após amassar o abacate para evitar que a fruta oxide e escureça rapidamente.
Creminho de abacate com maçã24 kcal por porção · 5 min
Esse creminho combina maçã cozida e abacate amassado com leite em pó e cereal. É uma preparação simples e rápida para incluir frutas na rotina dos pequenos.
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 24
- proteína
- 1,2 g
- carboidrato
- 3,4 g
- gordura
- 0,8 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 74 | 24 | 1 |
| Carboidratos (g) | 10,2 | 3,4 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,5 | 1,2 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 2,5 | 0,8 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,2 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 46 | 15 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Para a dieta vegetariana: troque MUCILON® Multicereais por farinha sem glúten.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a maçã picada em uma panela, cubra com a água e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por cerca de 10 minutos até que fique macia.
- Amasse a maçã cozida e o abacate com um garfo em um prato.
- Incorpore o leite em pó e o cereal, misture bem e sirva.
Creme de abacate com leite Ninho, goiabada e castanhas caramelizadas · 5 min
Creme de abacate batido com leite Ninho em pó, coberto com goiabada cremosa e pedaços de castanhas caramelizadas. Uma sobremesa de colher que combina uma base cremosa com uma cobertura crocante e fica pronta sem precisar ir ao fogo.
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque 1 abacate maduro, 3 colheres (sopa) de leite Ninho Orgânico em pó, 1 colher (sopa) de açúcar orgânico e 2 colheres (sopa) de água gelada no liquidificador ou processador.
- Bata até conseguir um creme liso. Se precisar ajustar a consistência, acrescente aos poucos as outras 2 colheres (sopa) de água gelada.
- Transfira o creme de abacate para um recipiente de servir e espalhe 2 colheres (sopa) de goiabada cremosa orgânica por cima.
- Quebre as castanhas caramelizadas em pedaços com uma faca, distribua as 2 colheres (sopa) sobre a goiabada e sirva.
Comece usando apenas metade da água gelada e acrescente o restante gradualmente, somente se o creme precisar ficar mais leve.
