Creme de legumes
Creme de couve-flor e chuchu. Este creme de couve-flor e chuchu é uma alternativa leve e reconfortante para as refeições rápidas. Funciona bem quando você quer algo simples e fácil de preparar.
Creme de legumes
25 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 concha grande (300 g)
- kcal
- 98
- proteína
- 2,1 g
- carboidrato
- 17,1 g
- gordura
- 2,4 g
| Porção: 1 concha grande (300 g) | |||
| 100 g | 1 concha grande (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 33 | 98 | 5 |
| Carboidratos (g) | 5,7 | 17,1 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,7 | 2,1 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 0,8 | 2,4 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,5 | 1,5 | 6 |
| Sódio (mg) | 4 | 12 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Doure rapidamente o azeite, o alho e a cebola em uma panela e junte a couve-flor e o chuchu.
- Despeje a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos até os legumes amaciarem.
- Amasse os ingredientes com um garfo, incorpore o cereal e sirva.
Almoço e jantar
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