Creme de salada temperado
Este creme de salada temperado traz um toque agridoce e condimentado para acompanhar sanduíches e saladas. É um preparo simples que acrescenta sabor extra aos pratos frios.
Creme de salada temperado
15 minRende 14 porçõesDifícil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 28
- proteína
- 0,7 g
- carboidrato
- 2,6 g
- gordura
- 1,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 189 | 28 | 1 |
| Carboidratos (g) | 17,2 | 2,6 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,8 | 0,7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 11,4 | 1,7 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 5 | 0,8 | 4 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 64 | 10 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite, em uma tigela resistente ao calor com uma pitada de sal, e leve sobre uma panela com água fervente em fogo baixo. Bata com um fouet até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar.
- Bata o creme de leite em outra tigela até formar picos moles. Incorpore delicadamente ao creme já frio, coloque em um recipiente e leve à geladeira até a hora de usar.
Dica
Deixe o primeiro preparo esfriar completamente antes de misturar o creme de leite batido.
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