Creme posset
Creme de limão com framboesas. Uma sobremesa gelada clássica feita com creme de leite, suco de limão e raspas, servida bem firme. É uma opção prática para preparar com antecedência e servir depois do almoço.
Creme posset
15 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 potinho (120 g)
- kcal
- 240
- proteína
- 1,3 g
- carboidrato
- 23,5 g
- gordura
- 16,6 g
| Porção: 1 potinho (120 g) | |||
| 100 g | 1 potinho (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 200 | 240 | 12 |
| Carboidratos (g) | 19,6 | 23,5 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,1 | 1,3 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 13,8 | 16,6 | 26 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,2 | 8,6 | 43 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 34 | 40 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o creme de leite e o açúcar em uma panela pequena.
- Leve ao fogo até começar a ferver e deixe ferver vigorosamente por 2 minutos e meio, mexendo sem parar.
- Desligue o fogo, junte o suco de limão e a maior parte das raspas e misture.
- Distribua o líquido entre 2 potinhos ou copos pequenos.
- Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas ou de um dia para o outro até firmar completamente.
- Na hora de servir, decore cada porção com algumas framboesas e o restante das raspas de limão.
Dica
Essa sobremesa pode ser feita na véspera e guardada direto na geladeira de um dia para o outro até o momento de servir.
