Crepe de chocolate
Crepe de chocolate com morangos. Um crepe de chocolate com morangos que funciona muito bem para um café da manhã reforçado de fim de semana ou para aquela sobremesa que pede um capricho extra. É prático de fazer e agrada facilmente.
Crepe de chocolate com morangosCrepe de Chocolate com Recheio de BatonCrepe de chocolate com morangos sem glúten
Crepe de chocolate
5 minRende 6 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade média (150 g)
- kcal
- 361
- proteína
- 7,1 g
- carboidrato
- 37,8 g
- gordura
- 22,2 g
| Porção: 1 unidade média (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade média (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 241 | 361 | 18 |
| Carboidratos (g) | 25,2 | 37,8 | 13 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,7 | 7,1 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 14,8 | 22,2 | 34 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 133 | 200 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira média untada com margarina em fogo baixo, espalhe uma porção da massa cobrindo o fundo e deixe secar a superfície.
- Vire o crepe para dourar o outro lado por alguns instantes. Repita até acabar a massa e mantenha aquecido.
- Derreta o chocolate em banho-maria, adicione 3 colheres de sopa de margarina e a água quente, misturando até ficar liso.
- Recheie cada crepe com metade do creme de chocolate bem no centro e reserve.
- Aqueça o restante da margarina numa frigideira, coloque os morangos e deixe amolecer levemente por cerca de 5 minutos.
- Espalhe os morangos sobre os crepes, dobre ao meio duas vezes para formar um triângulo.
- Finalize despejando o restante do creme de chocolate por cima antes de servir.
Outras versões
Mais jeitos de fazer crepe de chocolate
Crepe de Chocolate com Recheio de Baton407 kcal por porção · 15 min
Fininho e recheado com chocolate ao leite, este crepe e bem rapido de preparar. Funciona bem como uma sobremesa descomplicada para o fim de semana.
Crepe de chocolate
15 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade média (150 g)
- kcal
- 407
- proteína
- 11,6 g
- carboidrato
- 44,6 g
- gordura
- 20 g
| Porção: 1 unidade média (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade média (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 271 | 407 | 20 |
| Carboidratos (g) | 29,7 | 44,6 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,7 | 11,6 | 23 |
| Gorduras totais (g) | 13,3 | 20 | 31 |
| Gorduras saturadas (g) | 7 | 10,5 | 53 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 77 | 115 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata os ovos, o leite, a farinha de trigo e a manteiga derretida no liquidificador.
- Aqueça uma frigideira pequena untada com manteiga, espalhe uma concha de massa e doure dos dois lados, repetindo com o restante.
- Dobre cada crepe ao meio, coloque um chocolate no centro, enrole e sirva quente.
Crepe de chocolate com morangos sem glúten196 kcal por porção · 10 min
Crepes feitos com farinha de quinoa, chocolate e canela, recheados com morangos aquecidos na margarina e uma calda cremosa de chocolate. Uma sobremesa para servir quentinha, com os crepes dobrados em triângulos e mais calda por cima.
Crepe de chocolate
10 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade média (150 g)
- kcal
- 196
- proteína
- 6,6 g
- carboidrato
- 28,1 g
- gordura
- 7,7 g
| Porção: 1 unidade média (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade média (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 130 | 196 | 10 |
| Carboidratos (g) | 18,7 | 28,1 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,4 | 6,6 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 5,1 | 7,7 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 79 | 119 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a farinha de quinoa, o ovo, a manteiga derretida, 1 xícara (chá) de leite MOLICO, o açúcar mascavo, 1 colher (sopa) de chocolate em pó, a canela e o sal, até formar uma massa uniforme.
- Unte uma frigideira média com óleo e despeje uma porção da massa, espalhando até cobrir o fundo.
- Cozinhe em fogo baixo até a parte de cima do crepe perder o aspecto úmido.
- Vire e deixe dourar rapidamente do outro lado. Continue preparando os crepes até terminar a massa e mantenha-os aquecidos.
- Derreta 1 colher (sopa) de margarina em uma panela. Acrescente os morangos cortados e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, até ficarem levemente macios e dourados. Retire do fogo e reserve.
- Na mesma panela, coloque a margarina restante, as 3 colheres (sopa) de leite MOLICO, as 4 colheres (sopa) de açúcar e as 2 colheres (sopa) de chocolate em pó. Mexa até a mistura ganhar uma consistência um pouco mais espessa.
- Coloque metade da calda de chocolate no centro dos crepes preparados, dividindo igualmente entre eles.
- Distribua os morangos sobre a calda. Dobre cada crepe ao meio e depois novamente ao meio, formando um triângulo. Cubra com um pouco da calda restante e sirva.
Dica
Mantenha os crepes aquecidos enquanto prepara os morangos e a calda, para servir tudo junto.
