Crepioca de legumes
A crepioca de legumes une a praticidade da massa rápida com um recheio nutritivo de vegetais e queijo. É uma alternativa prática para um café da manhã reforçado ou um lanche rápido.
Crepioca de legumes
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 294
- proteína
- 16,5 g
- carboidrato
- 23,4 g
- gordura
- 14,9 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 196 | 294 | 15 |
| Carboidratos (g) | 15,6 | 23,4 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11 | 16,5 | 33 |
| Gorduras totais (g) | 9,9 | 14,9 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 556 | 835 | 42 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata os ovos e o sal levemente em um recipiente, junte os demais ingredientes menos a muçarela e misture bem.
- Despeje a massa em uma frigideira grande com um fio de azeite e deixe dourar por volta de 2 minutos de cada lado.
- Coloque a muçarela, espere derreter, dobre a crepioca ao meio e sirva quente.
Dica
Mantenha o fogo médio para dourar a massa de maneira uniforme sem queimar.
Lanches
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Bolo de trigo8,6 g prot.46,5 g carbo10,5 g gord.
Bolo de milho3,2 g prot.28,9 g carbo11,1 g gord.
Torta de liquidificador12,7 g prot.11 g carbo20,2 g gord.Low carbEsta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten.