Crepioca doce
Crepioca doce de chocolate com banana e morango. Crepioca feita com ovo, tapioca e NESCAU Extra Cacau 30%, recheada com banana e morango. Recebe uma calda de chocolate com leite em pó desnatado e pode ser servida no café da manhã ou lanche.
5 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 135
- proteína
- 5,3 g
- carboidrato
- 21,8 g
- gordura
- 3,8 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 113 | 135 | 7 |
| Carboidratos (g) | 18,2 | 21,8 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,4 | 5,3 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 3,2 | 3,8 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 136 | 163 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o ovo, a tapioca e o NESCAU Extra Cacau numa tigela. Mexa com uma espátula até formar uma massa lisa, sem partes mal misturadas.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje uma porção da massa. Espere surgirem bolhinhas na superfície, vire e deixe dourar o outro lado por aproximadamente 2 minutos. Repita até usar toda a massa e reserve as crepiocas prontas.
- Fatie a banana e os morangos em rodelas. Distribua as frutas dentro da crepioca e dobre para fechar.
- Numa xícara, misture 1 colher de cacau, o leite em pó Molico desnatado e a água até obter uma calda uniforme. Espalhe sobre a crepioca recheada e sirva imediatamente.
Dica
Espere aparecerem bolhinhas na superfície da crepioca antes de virar. Esse é o sinal usado na receita para dourar o segundo lado.
